Móda, kterou miluju...

...už roky. Košile, zvonové kalhoty, džínová bundička, páskové botičky.
Bohužel už pár let nemůžu narazit na ty správné zvonové kalhoty s nižším sedem.
Všechno je teď moc do pasu a to zkrátka neumím nosit. Dobře si pamatuju na změnu, kdy se začaly nosit slimky jak já byla nešťastná a s manželem jsme jezdili po krámech a sháněli pro mě zvony. Prodavačky na mě koukaly jako na blázna:)))

Tyhle bílé,které mám už devět let, unosím do roztrhání.Na tuhle módu nedám nikdy dopustit tak snad brzy zase najdu správný zdroj s nížším sedem.

Okna jsou očima domu....

... tvrdila vždy babička a vzpřímené muškáty, měla pro mě ty nejkrásnější.
Na začátku je to vždy takové svěží a nemůžu se dočkat až osázím kdejaké nádoby. Ale už loni jsem si říkala během léta, jak moc mě neba to vše zalévat.Takže letos to asi nebudu přehánět:)))za to s foťákem bych to přeháněla pořád a nakonec zjistím, že fotím stále to stejné dokola:))) ale nemůžu si pomoct.
Dnes jsme konečně zase byli na zahradě, snad už se blíží ty teplé hřejivé dny a venku budeme většinu dne. Hortenzie jsou samý květ, jenže dnes v noci je nejspíš spálil mráz tak uvidíme jak to dopadne. A letos se zase po delší pauze dočkám rozkvetlých levandulí,loni to byly miminka,ale letos no krása......loni bylo bahno a letos už zahradu užíváme lépe.Moc se těším až zase zajedeme do zahradnictví a trochu doplníme záhon.

Škvarky mňam....

...jsme tak trochu škvarková rodina. Úplně nejraději je zobeme třeba k pivku, ale taky máme rádi různé placičky. Nejraději máme škvarkové zelníky, dělám je od doby, co jsem poznala holky z herbáře:)) pořídila jsem si jejich knížky a recepty mě moc baví zkoušet.
Placičky jsou jednoduché a když se jen tak rozhodnu, je to skvělé zpestření nejen k bramboracče, ale i na oslavy, jen tak k televizi a hlavně je má rád syn.
Dělám ráda menší kolečka a zdobím je mřížkou na bramborový salát.

Škvarkové zelníky:

na těsto potřebujete: 200G kysaného zelí nadrobno nakrájíte, 350g hladké mouky, 100g sádla, 1 vejce, sůl podle chuti, lžička drceného kmínu, 100g rozemletých škvarků, 4 lžíce kysané smetany a lžičku kypřícího prášku, místo smetany a kypřícího prášku můžete také dát nastrouhanou syrovou bramboru

vajíčko na potření a sůl s kmínem na posypání

vypracujeme těsto, rozválíme výška cca.4mm, vykrojím kolečka dělám 5 cm průměr pak na ně přimáčknu mřížku,
pomažu rozšlehaným vajíčkem a posypu solí a kmínem,
pečeme na 200 stupňů a zhruba 20min

Pampeliškový med...

..neboli sirup.Vyhovuje nám, že je tekutější a krásně si ho nalijeme do čaje.
Letos jsem ho dělala podruhé, je to taková vůně.
Těším se až budou bezinky, ráda bych med vyzkoušela i z nich.

Baví mě, že je to jednoduché, sice časově delší a půlhodinku, kdy se musí míchat si k tomu pěkně sednu a třeba si u toho čtu....

Pampeliškový sirup:

přibližně 300 květů, šťáva z citrónu, 1 pomeranč, 1 l vody, 1 kg třinového cukru
květy opláchnu, aby se omyl pyl a brouci, dám do hrnce zaleju vodou, přidám šťávu z citrónu, strouhanou pomerančovou kůru a ještě šťávu z pomeranče a povařím tak 10min. až zbarví do světle hnědé.Nechám vychladnout a dám do chladu do tmy,nechám tak jeden den.
Druhý den přecedím, přidám cukr a povařím přibližně 30 minut až uvidíte konzistenci sirupu,nezapomeňte stále míchat. Hned potom plníme do teplých sklenic.Zavřu, otočím dnem vzhůru.Sama jsem si oblíbila sklenice s gumou,krásně se to zatáhne.
Máme zásobu na nachlazené dny:)

To, když mě popadne amok...

...že chci něco teď hned. Taky to pěkně umím, nemyslete si:)))jsem prostě ženská...
Nebyl po ruce manžel, ale můj táta. U jedné poličky jsme se dokázali pohádat jako psi.
Táta tak a já jinak. Ale s výsledkem jsem spokojená. Pořád mi tu něco chybělo a už vím co, jednoduchá polička:))) vím, že nemůžu po roce bydlení mít vše, ale nakonec stačili dvě prkna, konzole jsem naštěstí našla v dílně a je hotovo....

táta odchází a říká, ach jo ty ženský, někdy je to opravdu mazec

děkuju taťuldo...tak zase přístě